수산제철편집부 발굴

제철에 잡은 맛있는 밥멸치(세세멸치) 1kg 햇지리 햇 볶음용 실치 소멸치 잔멸치 : 마린보이푸드

Name: 제철에 잡은 맛있는 밥멸치(세세멸치) 1kg 햇지리 햇 볶음용 실치 소멸치 잔멸치 : 마린보이푸드
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편집부의 결론

제철편집부 후기

가을 어기가 시작되면 새로 잡아 말린 햇멸치도 챙겨볼 때입니다. 서해안 청정해역에서 어획한 국내산 멸치만 사용한 세세멸치로, 크기가 작고 고르게 선별되어 통째로 먹기 부담 없어요. 가성비도 잡은 넉넉한 구성이라 볶음반찬부터 주먹밥과 샐러드까지 두루 활용하기 좋습니다. 마른 팬에 가볍게 볶아 수분을 날린 뒤 조리하면 특유의 비린 향은 줄고 고소한 맛은 더욱 살아납니다.

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